Selasa, 30 Julai 2013

Sandwich Telur

Semalam dah 21 hari umat Islam berpuasa, tinggal 8 hari jer Ramadan dan akan muncul Syawal tidak lama lagi. Sebab dah tinggal seminggu, malas nak pergi beli kuih-muih lagi. Berbuka secara sederhana sahaja. Sepanjang bulan Ramadan kali ni, baru sekali aku pergi Bazar Ramadan BBU. Tu pun sebab nak beli ayam golek yang diidamkan oleh En. Hubby. Kuih selalu buat kat dapur sendiri je. Kalau penyakit malas datang, maka beli je kuih di gerai  Kak Izah kat hujung taman ni. Macam-macam ada....dari nasi dgn lauk pauk, pelbagai jenis mee, puding dan kuih-muih, semua la ada. Jadinya tak yah pergi ke bazar yang sesak dan menyesakkan dengan jualan yang tak berapa nak memikat hati ku ini. 

Semalam tengah hari mata ni memang ngantuk sangat, sampai terlentok atas meja PC ni. Teruk betul la. Tapi kalau dah ngantuk sangat bukan boleh ditahan-tahan mata ni. Kalau nak terlentuk, maka letak jer la kepala atas meja ni...gerentii dapat mimpi yang indah-indah walaupun hanya seminit dua.....buruk betul perangai aku ni la. Satu hari tu sebab dah ngantuk sangat aku pun terlentuk atas meja ni sampai telefon atas meja berbunyi pun aku tak dengar...mak aiii...hebat betul tido ni. Disebabkan telefon dah lama berbunyi, maka En. Sam yang tolong angkatkan. Tu pun aku masih tak sedar juga. Rasa macam tido di atas tilam empuk, di bilik yang serba indah pulak....iskh..iskhh..

Disebabkan rasa mengantuk yang mengila-gila ni, maka Puan Wana ajak la aku keluar bersiar-siar di shopping complex...huhuhu...nak hilangkan ngantuk punya pasal, boleh pulak pergi bershopping sakan. Bukan setakat penyakit ngantuk yang hilang malah duit raya pun boleh hilang juga dibuatnya. Yer la sekarang ni kan semua shopping complex tengah buat Sale sempena Hari Raya Aidilfitri tidak lama lagi. Maka untuk menjimatkan sikit duit,  aku ajak Pn. Wana pergi ke Giant, Tampoi  untuk membuat tinjauan apa yang ada di sana.

Sebenarnya, aku mmg takde niat nak berbelanja, tapi bila dah masuk shopping complex, dari niat takde apa-apa terus jadi apa-apa la. Mula-mula tengok baju di Peace Collection sbb Pn. Wana nak beli baju kurung. Harga baju semua mestila RM100 dan keatas..yer la baju semua dah macam artis....berkerlip-kerlipan dengan manik, labuci dan butang sana-sini. Semua guna kain crepe  rasanya...ala kain yang nipis jer tu..tapi aku tak minat pun.. sekadar mencuci mata jer la.

Lepas tu, masuk ke Giant, tengok baju  kurung juga, tapi sebelum tu aku sempat juga singgah di mesin penimbang badan..nak tengok berat badan ni dah susut ke tidak. Dah puasa dah nak sebulan, nak juga tengok hasilnya. Bila naik je ke mesin tu dan aku masukkan duit 20 sen...terus mesin beri bacaannya. Hasilnya masih sama je...tak susut walau sekilo pun...huhuhu...apa la aku makan ni sampai berat badan tak nak luak. Lemak kat badan ni makin degil la. 

Buat tak tahu jer la, malas nak layan berat badan yang tak nak susut ni. Terus ambik bakul untuk bershooping sakan. Banyak dah kuih  raya dijual kat Giant, tapi semua tu aku tak minat. Last sekali aku beli roti, mayonis, salad, tomato...balik nak buat sandwich telur la. Pn. Wana sibuk memilih  Pizza segera...tapi akhirnya dia beli Roti Prata je...Aku beli juga lada merah, lada hijau, cili api...sebab semua bahan tu dah abis kat rumah. 


Balik kerja semalam, singgah sekejap rumah Acik sebab nak ambik duit raya yang ditukar. Acik sempat goreng cekodok pisang untuk berbuka puasa dan beri segorengan untuk aku. Sampai rumah Aiman dan Aisy la tukang perabiskan cekodok tu. Aiman mmg berhantu dgn cekodok pisang ni. Sampai Aisy mintak pun Aiman tak nak beri.

Lepas mandi aku mulalah membuat sandwich telur  untuk berbuka puasa. Bahan-bahannya ialah :

Macam ni la rupa sandwich telur tu..tapi aku buat tak potong pun.

  1. 2 biji telur
  2. Dua sudu besar mayonis - untuk sandwich
  3. Sedikit lada hitam
  4. Salad
  5. 2 biji tomato
  6. Buttercup
  7. Roti Putih Gardenia
Cara membuatnya :
  1. Rebus telur hingga masak, kopek dan hancurkan telur dengan menggunakan garfu. Lebih mudah hancurkan telur masa panas sebab bila dah sejuk, telur lagi keras dan susah nak hancurkan.
  2. Masukkan mayonis dan sedikit lada hitam  yang telah ditumbuk. Kacau sebati.
  3. Sapukan roti putih dengan sedikit buttercup dan kemudian letakkan telur atas roti.
  4. Letakkan salad dan tomato yang telah dipotong-potong.
  5. Letak sekeping lagi roti  yang telah disapu dengan buttercup.
  6. Potong dua roti sandwich tu...kalau tak nak potong pun boleh juga.

Semalam Aiman tolong buat sandwich tu, tapi dia tak nak pun makan sandwich. Dia mmg rajin tolong ibunya buat kuih kat dapur, semua dia nak kacaunya. Aisy pulak tolong kemaskan dapur. Semua magkuk, periuk dan tupperware jadi mainan dia. Biar jer la, janji dia gembira. 

Malam, aku tak makan nasi pun sebab masih mengenangkan berat badan yang tak nak susut ni...hehehe...makan sandwich je la. Lagipun dalam satu sandwich dah ada karborhidrat, protein, vitamin dan segala-gala zat la. Alhamdulillah...kenyang masa berbuka semalam dgn sandwich telur. 

Koleksi Resepi Internet

Mutiara

Mutiara

Untuk Suami

Pernikahan atau perkahwinan menyingkap tabir rahsia isteri yang kamu nikahi tidaklah semulia khadijah tidaklah setakwa aisyah pun tidak setabah fatimah justeru, isterimu hanyalah wanita akhir zaman yang punya cita-cita menjadi solehah pernikahan atau perkahwinan mengajar kita kewajipan bersama isteri menjadi tanah, ka pernikahan atau perkahwinan memu langit penaungnya isteri ladang ternakan, kamu pemagarnya isteri kiasan ternakan, kamu gembalanya isteri adalah murid, kamu mursyidnya isteri bagaikan anak kecil tempat bermanjanya saat isteri menjadi madu kamu teguklah sepuasnya seketika isteri menjadi racun kamulah penawar bisanya seandainya isteri tulang yang bengkok berhatilah meluruskannya pernikahan atau perkahwinan menginsafkan kita perlunya iman dan takwa untuk belajar meniti sabar dan redha Allah S.W.T kerana memiliki isteri yang tidak sehebat mana justeru, kamu akan tersentak daripada alpa kamu bukanlah Rasulullah S.A.W pun bukanlah Saidina Ali suami akhir zaman yang berusaha menjadi soleh ...amin...

Hari Raya Aidilfitri 2012

Hari Raya Aidilfitri 2012
Hari Raya Aidilfitri 2012

Fenomena Hutang dan Keburukannya

Keadaan umat Islam menjadi memilukan apabila, aktiviti berhutang menjadi asas kehidupan masyarakat hari ini, ia mungkin tidak pelik bagi mereka yang tidak berkemampuan, tetapi ia telah menjadi kaedah dan teknik yang terbaik (sebagaimana didakwa) bagi mencapai keuntungan dan mengekalkan kekayaan sesebuah syarikat atau individu. Maka lahirlah ramai individu yang berkemampuan untuk membuat pembayaran secara tunai, tetapi masih lagi suka berhutang dalam membeli kereta dan rumah. Hujah mereka mudah sahaja dalam hal ini, iaitu jika bayar tunai maka kita akan RUGI, RUGI dan RUGI. Inilah satu fenomena kurang sihat yang telah di anggap sihat oleh masyarakat hari ini. Ia berpunca daripada kurangnya maklumat berkenaan bahaya hutang dalam keadaan berkemampuan.

Dalam konteks semasa, kita dapat melihat bagaimana ramainya peminjam-peminjam yang enggan membayar hutang pengajian, rumah, kereta, syarikat mereka, ada juga yang lebih rela di gelar muflis asalkan tidak perlu membayar jumlah hutangnya yang menimbun. Ia kelihatan enak untuk tidak membayar hutang di dunia, tetapi ia pasti akan menjadi malapetaka di akhirat.

Mari sama-sama kita mempelajari pandangan Islam dalam hal hutang ini.

Nabi SAW bersabda :-
يغفر للشهيد كل شيء إلا الدين

Ertinya : " Diampunkan semua dosa bagi orang mati yang terkorban Syahid kecuali jika ia mempunyai hutang (kepada manusia)" ( Riwayat Muslim, 6/38)

Lebih buruk lagi apabila terdapat sesetengah individu yang meminjam dengan niat untuk tidak memulangkan kembali.

Sebagaimana Sabda Nabi SAW :
من أدّان أموال الناس يريد أداءها أدى الله عنه , ومن أخذها يريد اتلافها أتلفه اللهErtinya : Barangsiapa yang meminjam harta orang lain dengan niat ingin mengembalikannya, Allah akan mengembalikan pinjaman itu, namun barangsiapa yang meminjamnya dengan niat ingin merugikannya, Allah pun akan merugikannya" ( Riwayat Al-Bukhari, 2/83 )


Rasulullah SAW juga kerap mengajar umat islam agar berdoa dilepaskan dari hutang :
اللهم إني أعوذبك من المأثم والمغرم ( الدين ) , فقيل له : إنك تستعذ من المغرم كثيراً يا رسول الله ؟ فقال : " إن الرجل إذا غرم حدث فكذب , ووعد فأخلف"Ertinya : Ya Allah, aku berlindung kepadaMU dari dosa dan hutang, lalu Baginda ditanya : Mengapa engkau sering meminta perlindungan dari hutang, whaai Rasulullah ? ;

Baginda menjawab : " Jika seseorang berhutuang, bila berbicara ia dusta, bila berjanji ia mengingkari" ( Riwayat Al-Bukhar, 1/214 )

Terdapat juga dalam sebuah hadith lain :Ertinya : Ya Allah, aku berlindung dari kekufuran dan hutang, Mendengar itu seseorang bertanya, " Apakah engkau menyamakan kekeufuran dengan hutang wahai Rasulullah ? ; " Benar " Jawab Rasulullah" ( Riwayat An-Nasaie, 2/316 ; Ahmad , 3/38 ; Al-Hakim berkata Sohih dan disepakati oleh Az-Zahabi; Menurut Albani : Dhoif )

Berlandaskan dalil-dalil di atas jelaslah kepada kita bahawa aktiviti berhutang ini adalah kurang sihat menurut pandangan Islam. Justeru, kita sewajarnya menjauhinya semampu boleh. Beberapa cadangan di bawah perlu difikirkan demi memastikan tanggungan dan beban hutang kita dikecilkan, ia seperti berikut :-

KAD KREDIT : -Jauhkan diri dari menggunakan kad kredit. Selain isu-isu riba yang begitu hampir dengan kad kredit, ia juga amat menggalakan hutang secara berlebihan. Malah jika seseorang ingin menggunakannya, adalah amat di nasihatkan agar digunakan untuk memudahkan urusan di saat-saat yang benar-benar terdesak. Selain itu, adalah lebih baik juga menggunakan "Charge Card" atau "Debit Card" sahaja. Jauhkan diri dari ketagihan penggunaan kad kredit.

PINJAMAN PERIBADI : Ini satu lagi jenis produk yang boleh mengakibatkan penyakit ketagihan duit di kalangan masyarakat. Pelru di sedari bahawa seluruh jenis pinjaman peribadi secara konvensional adalah di haramkan oleh Islam dengan sepakat seluruh ulama. Cuma, hari ini, terdapat beberapa Bank Islam dan perbankan Islam yang menawarkan Pinjaman (pembiayaan) peribadi secara Islam. Sebagai makluman, tidak semua bank Islam menawarkannya kerana produk ini berlandaskan konsep "bai inah" ( jual dan beli semula antara dua pihak yang sama). Konsep ini amat konterversi dan di tolak oleh kebanyakan ulama timur tengah, bagaimanapun ianya di terima oleh ulama Malaysia dan Brunei. Apapun, pada kebiasaannya, kadar yang di kenakan adalah tinggi. Oleh itu, penggunaannya tanpa keperluan yang amat mendesak juga perlu dikurangkan atau dihapuskan terus demi mengurangkan beban hutang yang ditanggung.


PERUMAHAN DAN KERETA : dua item ini mungkin keperluan yang asas bagi kebanyakkan individu. Bagi saya, seeloknya, hutang peribadi kita eloknya di hadkan kepada dua jenis ini sahaja. Itupun , mestilah menilai kemampuan kewangan dengan sebaiknya agar tidak mendedahkan diri kepada bahaya ketidakmampuan membayar hutang. Sebarang pinjaman kereta dan rumah secara konvensional adalah disepakati haramnya oleh seluruh ulama dunia.


UMRAH DAN HAJI SUNAT (KALI KEDUA): Haji sememangnya wajib bagi umat Islam yang berkemampuan fizikal dan kewangan. Bagaimanapun, yang wajib hanyalah sekali sahaja. Justeru, umat Islam perlu memahami ‘priority' atau "awlawiyyat" di dalam pengendalian wang peribadi. Menurut Islam, menggunakan wang yang diperuntukan untuk ke umrah dan Haji kali kedua adalah lebih baik dan besar pahalanya untuk disalurkan bagi melupuskan pembayaran hutang peribadi yang bertimbun-timbun itu. Malangnya, ketidak fahaman kebanyakan umat islam hari ini menyebabkan mereka kerap mendahulukan sesuatu yang kurang penting berbanding yang lebih penting.

* Ustaz Zaharuddin Abd. Rahman merupakan pakar dalam bidang kewangan Islam dan aktif menulis buku dan artikel. Artikel ini disunting dari laman web beliau, www.zaharuddin.net

Perkahwinan

Perkahwinan itu satu perkara yang mulia, Mengapa mesti kita mengelakkannya. Ia adalah satu fitrah bagi manusia, kalau tak sanggup, manusiakah KITA. Jangan risau jika kita tak dapat isteri yang solehah, kerana Allah telah berjanji, perempuan yg soleh hanya utk lelaki yg soleh...Kalau kita sbg lelaki tak soleh...jgn harap dapat bini yg soleh....Syukur apa yg telah dikurniakan. Tak semua perempuan itu BAIK, tapi baiKKah kita nak dapat perempuan yg baik...??? Kalau kita mengorat perempuan memang tak baik, tapi kalau kita tak berusaha nak cari isteri; Ada can ker bini itu TURUN dari langit..... Kita tak suka perigi mencari timba...Perempuan jenis apakah itu??? Siti Khadijah pun perempuan mcm itu; Hinakah dia?????? Allah telah mengutuskan perempuan utk lelaki...bukannya kita perlu hidup dgn sendiri.... Mungkin rezeki tidak ada untuk kita memulakan alam perkahwinan. ......Tanpa usaha , rezeki itu memnag tidak ada.... Syabas kpd sesiapa yg melangkah ke gerbang perkahwinan, yg tidak, ANDA sesungguhnya berada dalam kerugian.... FIKIR-FIKIRKANLAH. ......... .... ...

Permata hati ibu

Permata hati ibu
Permata hati ibu