Jalan-Jalan di Giant

Super Nutremill -RM7.99 

                         

Hari Khamis semua penjawat awam di negeri Johor akan balik awal. Kalau masuk jam 7.30 pagi, maka waktu balik ialah pukul 3.00 petang. Masuk pukul 8.00 pagi, balik pukul 3.30 petang. Masuk pukul 8.30 pagi balik pukul 4.00 petang. Aku biasalah pilih WP1 sejak Aiman masuk sekolah. Rugi lah kalau tak ambil waktu WP1 sebab dah sah-sah setiap pagi sampai ke pejabat sebelum pukul 7.00 pagi. Aiman kena sampai ke sekolah sebelum jam 7.10 pagi sebab tu keluar rumah pukul 6.45pagi. Sekolah Aiman kan depan rumah jer......tak sampai 5 minit pun dah sampai, terus ke pejabat yang tak jauh mana, dalam 10 minit jer kat jalan raya dah sampai ke pejabat...untung-untung bila duduk dekat dengan pejabat dan sekolah anak ni. 

Anlene 19-50 Tahun... RM22.00

 Dan macam biasa lah, bila dah balik awal, petang tu siap singgah la mana-mana pasaraya yang aku suka. Kadang ke Mydin, kadang ke @Mart, kadang ke UO, Angsana dan kadang ke Giant. Tapi selalu ke Giant la sebab pasaraya Giant ni kan satu aras jer, parking pun percuma sebab tu selalu ke sana. Tempat lain semua parking berbayar dan bertingkat-tingkat. Dah banyak umur ni malas nak naik2 pasaraya yang bertingkat ni, rumah dah lah banyak tingkat, pergi belanja pun bertingkat, aduhai penat..penat...

Sawi RM0.69

 Sebenarnya hampir setiap minggu ke pasaraya Giant ni. Tapi selalu ada juga motif ke giant sebab nak berbelanja barang dapur. Tapi minggu ni macam blurrr pulak otak ni, tak tahu nak beli apa. Dah berjalan satu pasaraya tapi tangan masih tak ambik apa-apa. Sebab dalam hati dah niat, beli hanya yang perlu sahaja untuk jimatkan kos dan duit yang ada. Dengan keadaan sekarang ni, kita kena berjimat cermat untuk hidup yang lebih baik, kalau sapu semua yang ada kat pasaraya memang hujung bulan gigit jari le jawabnya. 

Carrot RM1.02

 Daripada tak beli apa-apa, terus ambik apa-apa. Tu la keje orang pempuan ni, cakap jer tak beli apa-apa tapi ambik juga 5 barang dari Giant ni. Sebab masa jalan-jalan tu, meninjau satu pasaraya ni, ternampak la Minuman 3in1 Super Nutremill, Harga baru RM7.99 terus ambik le. Lepas tu tengok susu Anlene 19-50 Tahun harga RM22.00 lebih macam tu, terus ambik, sebab pikir juga, bila usia dah meningkat ni, kalsium makin kurang, jadi kena minum susu untuk tulang yang kuat dan sihat. Kalau tak belum pencen dah bongkok sebab kurang kalsium.

Kiub Pati Ayam RM2.39

Lepas tu pergi ke bahagian ikan dan daging tapi biasalah ikan kat pasaraya Giant ni tak fresh, mata pun dah merah, insang dah lebam. Selalu kalau beli ikan kat Giant pun ambik ikan Talapia jer sebab ikan Talapia jer yang masih elok, yang lain kalau ambik memang hampa jer la. Bila tengok ikannya semua dah muka layu jer, mata pun dah merah, insang dah lebam, memang tak akan ambik le....jadinya terus pergi ke bahagan sayur. Ambik lobak 3 biji, baru RM1.02 ...murah-murah. Sayur sawi satu peket baru RM0.69 dan Kiub pati ayam Maggi baru RM2.39....Itulah sahaja yang aku belanja minggu ni, bila bayar tak sampai pun RM50.00..hehehe. Jimat la tu, selalu kalau belanja mesti tak cukup RM100 sebab suka merapu dan ambik yang bukan-bukan. Bila tengok jam dah pukul 4.30 petang, terus ke taska As-Sofea ambik Aiman...sebab kalau balik awal, terus ambik Aiman, mesti dia tak balik dari Sekolah Agama lagi. Daripada duduk termenung kat depan taska lebih baik pergi merayau-rayau ke pasaraya. Tak beli pun sekadar cuci mata. Dah tu la yang orang pempuan suka kannn...

Musim Demam

Letak gambar 1/2 jer ..sbb saya tak suka berselfie

 Sekarang ni tengah musim demam agaknya. Mula-mula Aisy demam, hari Khamis lepas badan dia dah panas, bibir kering dan pecah. Lepas tu bila balik kerja ambik Abg Aiman kat Taska, dia pun dah rasa tak sedap badan. Nak naik tangga balik ke rumah pun tak larat. Padahal dia bawa beg sekolah agama jer dgn rak kasut plastik yang aku baru beli kat Giant. Tu pun dah tak larat. Aku ni haa..tangan berbondong-bondong, dengan dukung beg sekolah dia, handbeg sendiri, beg belanja dua beg yang boleh tahan beratnya, semua tu pikul kat bahu sebelah kiri. Tangan kanan pulak bimbit ikan siakap & ikan talapia, sayur kobis seketol, labu manis sebiji, carrot, ubat gigi dan macam-macam barang lagi la yang aku belanja tadi.  Duduk rumah kayangan macam ni lah setiap kali berbelanja, tangan kena kuat untuk membawa semua barang naik ke atas singahsana.

Wah....bukan main kembang lg lubang hidungku...hahaha

Disebabkan Abg Aiman dah mula rasa tak sedap badan, nak naik tangga pun tak larat. Setiap satu tangga dia akan berhenti dan duduk. Aku pun tak tahu sebenarnya yang dia nak demam, sebab tu cakap dengan dia "Abg tengok, tangan ibu dah penuh dengan barang, Abg tak kesian ke ibu"..Aku dah sampai ke atas, dia masih di tangga lagi. Malamnya dia dah mula rasa tak selesa, masa solat maghrib, dia solat bukan main laju lagi, ntah  baca ntah tidak, lepas tu dia terus tertidur, tapi dia tak pulak cakap yang dia tak sihat. Bila pegang dahi Abg Aiman, bukan main panas lagi badannya. Seluruh badan panas. Aku letakkan tuala basah atas dahinya.

Aisy pun badan dia masih panas lagi, tapi Aisy ni susah sikit nak dengar kata, letak tuala basah pun tak mahu. Ubat demam masih ada dalam peti ais, jadi bagi lah diaorang ni makan ubat yang ada tu. Pagi Jumaat, lepas bangun pagi, tengok budak-budak ni ok, nak la juga tengok karton macam selalu tu tapi sekejap jer. Buat sarapan cekodok labu & pisang  goreng pun tak laku. Abg Aiman lagi lah, tak nak makan langsung. Cuma minum susu secawan lepas tu baring lagi. Badan dia masih panas. Disebabkan panas sangat, kali ni aku letak ais ketul dalam tuala dan letak atas dahi Aiman dan Aisy. Nak kurangkan suhu badan diaorang. Tapi bagusnya diaorang ni masih nak mandi macam selalu. 

Cekodok labu manis

Pisang goreng untuk sarapan

Ayah diaorang suruh letak air asam jawa pekat supaya hilang panas badan. Tapi mana ada orang suka letak benda yang masam-masam kat badan. Badan sendiri bau masam pun kita tak suka, ni kan pulak sengaja letak air asam yang masam kat badan, lagilah tak nak.  Yang peliknya, diaorang demam ni berbalik-balik. Siang panas badan dah hilang tapi bila malam suhu badan naik mendadak. Ibu ni terpaksa tidur-tidur ayam jer untuk jaga anak-anak yang demam. Tidur malam, Abg Aiman sampai mengerang sebab terlalu panas. 

Hari Sabtu, demam panas masih tak kurang, maka kena bawa Abg Aiman dan Aisy ke Klinik juga. Dan seperti biasa, aku bawa diaorang ke Klinik Faizal sebab dekat dengan rumah dan dah jadi klinik panel aku sekeluarga..hahaha..Doktor check sekejap dan doktor kata demam biasa. Aku risau sebab sekarang ni  tengah musim demam denggi, takut anak-anak kena denggi la pulak. Lepas tu aku mintak MC untuk Abg Aiman sebab Ahad mesti dia tak dapat ke sekolah kalau badan masih panas. MC siap ambik dua lagi untuk Sekolah Kebangsaan dan Sekolah Agama. Siap pesan awal-awal dengan Abg Aiman, Isnin  ke sekolah jangan lupa hantar MC pada guru kelas dia. Abg Aiman "Ibu, selalu murid kalau tak datang ke sekolah, ibubapa diaorang yang hantar surat pada cikgu, jadi ibu lah hantar surat pada cikgu"..."Abg, kan abg dah ke sekolah tu nanti, bagi jer la surat MC pada cikgu" "Kalau tak, Abg Aiman cakap jer lah, yang abg demam"..."La..pulak, daripada cakap lebih baik bagi MC kat cikgu, kalau tak buat apa ibu mintak MC pada doktor tadi"..hmmm.

Iklan jawatan kosong Klinik Faizal

Pagi Ahad, badan Abg Aiman masih panas lagi, dia kata kepala masih pening. Jadi memang tak ke sekolah lah jawabnya. Sebab kan aku kena pergi kerja, jadinya Abg Aiman & Aisy duduk di rumah Mak Ony. Yang peliknya, mereka berdua demam on-off...kejap panas, kejap sejuk. Sebab tu risau, kalau demam masih berlarutan, mahu jer aku hantar mereka ke hospital supaya doktor boleh pantau. Petang bila ambik diaorang dari rumah Mak Ony, Abg Aiman & Aisy dah nak main-main kat luar rumah, dah berlari sana sini. Maknanya dah kurang lah tu demamnya. 

Pagi Isnin, kejutkan Abg Aiman suruh dia pergi sekolah. Tapi dia tak nak ke sekolah. Aku siap cakap kat dia "Abg, sekolah tinggal minggu ni jer bang, minggu depan dah cuti sekolah seminggu. Kalau tak sekolah hari ni, berapa hari jer abg sekolah nanti. Lagipun kan cikgu dah bagi surat yang minggu ni ada ujian LINUS 1&2. Kalau Abg tak datang ke sekolah, nanti abg tak dapat ujian kan".."Ibu, Abg janji esok abg ke sekolah, hari ni abg pening kepala lagi" Tapi lepas aku pujuk nak juga dia ke sekolah. Aku siap pesan awal-awal dengan dia, jangan lasak sangat kat sekolah, duduk jer dalam kelas sebab badan masih tak sihat.

Petang masa ambik dia kat Taska, dia cakap dia dah sihat cuma masa balik tadi kepala ada pening-pening lagi. Badan dah tak panas. Balik dia cakap nak makan ayam masak merah, aku pun masakkan lauk kegemaran dia ni. Aku tengok berselera juga dia makan, habis satu pinggan nasi dengan lauk ayam masak merah tu. Dah beberapa hari ni dia tak makan langsung, cuma minum susu dengan roti sekeping. Seronoknya bila tengok anak-anak dah selera makan dan semakin sihat. Alhamdulillah. Sekarang ni, aku pulak yang rasa tak sedap badan. Kepala dan pening, badan dah rasa seram sejuk jer, tekak rasa perit dan mulut rasa pahit. Mungkin dah kena virus demam juga agaknya. 

Sambal Hitam Pahang katanya

Sambal Hitam Pahang stail saya

Sekarang ni macam tengah hangat pulak orang bercerita tentang Sambal Hitam Pahang. Sampai menjadi viral dalam media sosial. Saya bukan orang Pahang, tapi sebab cerita mengenai kesedapannya ni hampir setiap hari keluar dalam FB, maka nak lah juga saya mencubanya. Nak beli online memang tak lah sebab saya tak berapa yakin dengan shooping online ni sebab ramai yang kena tipu. Duit dah bayar tapi barang tak sampai. Kan rugi kalau gitu. Nak cari duit bukan senang tapi nak menghabiskan duit memang senang jer.

Tapi En. Hubby kata Sambal Hangus

Tapi saya buat ni macam terlebih minyak jer, sebab tu berlinangan minyak tu. Tak per lah, firt time kan. Sebenarnya ni pun buat secara tak sengaja sebab kat pejabat ni tengah musim belimbing buluh. Makanya, saya lah yang rajin kutip belimbing buluh ni untuk bawa balik ke rumah. Selalu ambik belimbing buluh ni untuk masak lemak atau masak masam manis, tapi bila tengok dalam FB orang sibuk bercerita pasal Sambal Hitam Pahang, apa salahnya kalau kita mencuba kan. 

Boleh tahan  rasanya

 Bahan yang digunakan ialah cili api, bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan belimbing buluh. Belimbing buluh tu saya rebus sekejap dengan sedikit air sampai lembik. Lepas tu saya blenderkan semua bahan. Dah tu, saya tumis sampai dia garing. Sebab saya tak tahan pedas maka saya tambah dengan gula sedikit. Letak garam dan serbuk perasa sedikit untuk seimbangkan rasanya. 

Cubaan kali pertama
 

Lama juga saya tumis sambal hitam pahang ni, kalau orang yang berbisness sambal ni, mereka akan masak lebih 3 jam supaya kering dan boleh simpan lama. Tapi saya masak tak sampai pun tiga jam sebab Aisy dah merengek ajak baring atas katil. Aisy demam jadi dia nak kena peluk jer. Masa tengah baring dengan Aisy, saya kecilkan api di dapur jer dan biarkan sambal tu kering dalam kuali. Lepas  tu sekali sekala saya gaul dia biar tak hangus dan hangit. Bila saya rasa, memang pedas la sebab guna cili api, jadi saya tambah dengan sedikit gula untuk kurangkan tahap kepedasannya. Saya ni memang dah tak kuat makan pedas, tapi nak juga makan sambal. Itu jer lah cara yang saya buat. Bila En. Hubby balik saya hidangkan dia ayam goreng dengan sambal hitam ni untuk makan malam. En. Hubby kata ni sambal hangus ke ??? 

Sambal Belacan dan Sambal Ulek Tradisi

Bahan untuk sambal belacan

Dari zaman kanak-kanak lagi, satu keluarga saya memang gemar makan nasi dengan sambal belacan atau sambal ulek. Bila makan nasi takde sambal ulek atau belacan ni macam tak lengkap pulak juadah makan. Nak-nak arwah bapak memang suka cicah sayur pucuk paku dengan sambal belacan. Memang menyelerakanlah bila makan nasi dengan sambal belacan atau sambal ulek ni.

Lepas kena 'ulek' beginilah rupanya

Arwah bapak pulak tak suka makan sambal belacan atau sambal ulek yang ditumbuk dengan lesung batu. Dia boleh tahu sambal tu ditumbuk atau guna "ulek'. Ulek ni piring tembikar yang biasanya orang guna buat gaul rojak petis. Sambal belacan yang buat guna ulek memang sedap. Tak terasa bau lesung. Tapi zaman sekarang ni ramai orang buat sambal belacan pakai blender jer kan. Sebab tu dah kurang kesedapannya. 

Bahan untuk buat sambal tutuk

Kalau tak de belacan kat rumah, kita gantikan dengan ikan bilis goreng. Yang ni namanya sambal tutuk. Bahan-bahannya, cili api goreng, bawang merah goreng, ikan bilis digoreng, kemudian ditumbuk sampai lumat. Kalau suka letak sedikit gula untuk kurangkan rasa pedas dan perahkan limau kasturi. Memang best bila makan nasi dengan sambal tutuk ni. Bila kepedasan tu, makan sampai menitis air mata dibuatnya.

Cili Api, Bawang Merah dan Ikan bilis goreng

Lepas tumbuk perahkan limau...mmg best

 Kalau dulu, masa zaman kanak-kanak, adik beradik ramai, jadi bila makan tengah hari atau makan malam dengan sambal ni memang menyelerakan. Siap tak cukup lagi bila makan ramai-ramai  dengan sambal belacan atau sambal ulek ni. Sekarang bila dah ada keluarga sendiri, sesekali teringat pulak sambal kegemaran arwah bapak ni. Tapi bila makan sekarang ni dah  tak seseronok zaman dahulu sebab yang makan sambal saya sorang. En. Hubby dan anak-anak memang tak makan sambal pedas, sebab tu dah hilang rasa keseronokannya. Kalau makan ramai-ramai memang menyelerakan. Mungkin, bila semakin berumur ni, perasaan nak makan pedas ni semakin berkurangan. Lidah pun dah tak sekebal zaman dulu-dulu yang memang gemarkan rasa pedas dan masam. Sekarang ni, makan pedas sikit jer dah tak tahan. Cuma bila sesekali teringin makan sambal ulek/ sambal tutuk ni, pasti menyelerakan. 

TeLuR

Kat rumah ni semua gemar makan telur. Macam-macam boleh buat dengan telur ni. Kadang buat sambal tumis telur, kadang masak telur kicap, kadang masak telur dadar, kadang masak kari telur dan paling senang goreng telur mata.

 Selain itu, kalau goreng mee atau masak nasi goreng, memang tak sah kalau tak pecahkan telur. Rasa macam ada kurang pulak bila tak letak telur. Jadi sebab semua penggemar telur, setiap kali beli telur memang kena beli sepapan. Dah tu beli yang gred AA baru puas hati. Kalau beli yang gred C tu macam tak puas pulak bila digoreng. Kadang tu dah masak lauk ikan atau ayam pun, anak-anak masih nak telur goreng. Makan dengan kicap dan nasi pun dah cukup. Bukan setakat anak, ayah anak2 pun sama juga, suka dengan telur mata.

Setiap kali beli telur, saya akan basuh bersih telur dan toskan sebelum simpan dalam peti ais untuk menjaga kebersihan telur tu sebelum dimasak. Yer la, telur tu kan keluar dari belakang ayam, maka banyaklah najis ayam terlekat kat telur. Kalau tak basuh makanya kita pun sama-sama makan najis ayam itu. 

Telur siap dimandikan